L-6　【白季茶　しきちゃ】　～甲辰夏～

【心白羽　こはね　古樹銀針　2023年】　10g

　雲南省古樹茶の芽を、丁寧に白茶にしました。
　香りも味わいも、きめ細やかでシルキー。
　身体にふわっと沁み込み、すっと消えてゆくような慎ましい印象です。
　少し湯温を落とすと、とろりと円やかに。
　渋みや苦みが出にくいので、高温でキリっと淹れても。
　どちらもお勧めです。
　　　　　　
【白月　はくげつ　単株白茶餅茶　2019年】　15g
　
　標高2000メートルを超す自然栽培茶園の単株茶です。
　樹齢数百年を超す老茶樹の茶葉を、他の株の葉と混ざらないように単独で製茶します。
　乾いた茶葉からは果実香を感じますが、茶湯からは上品な花香が立ちのぼります。
　味わいの深さと厚み・余韻の長さが、大変魅力的です。
餅茶を崩した形でお届けします。